YEMEK CATERING MENDİKA,mendika,lezzet,toplu yemek,yemek,catering, davet, düğün, organizasyon, kokteyl

         ANKET
Yemek ve ikram hizmetlerinizde firma seçimi yaparken hangi kriterlere önem veriyorsunuz ?





   » Tesis Bilgileri


Kaliteli Malzeme

yemek078.jpg

  • Kaliteli yemekler, kaliteli malzemelerle yapılır.
  • Kalite usta ellerle işlenince lezzeti beraberinde getirir.
  • Yemek üretiminde kullandığımız tüm gıda maddelerini özenle seçer, korur ve işler.

    Sağlıklı Gıda demek ; Besin değerini kaybetmemiş, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik açıdan temiz olan bozulmamış gıda maddeleri olarak tanımlanmaktadır. Biz mendika olarak bu gıda maddelerini kendi kalite ölçü ve cetvellerimiz doğrultusunda üretici firmalardan özenle seçilerek alınır.

    "Kaliteli Malzeme Nasıl Anlaşılır";

    Basitce dikkat edilecek husular
    - Görünüm ( canlılık )
    - Koku
    - Tazelik

    Kaliteli Malzeme Nasıl Korunur;

    1-Güvenli Gıda
    2-Gıdanın Tam Pişirilmesi
    3-Pişirilmiş Gıdanın Vakit Geçirilmeden Tüketilmesi
    4-Pişirilmiş Gıdaların Dikkatlice Özel Koşullarda Saklanması
    5-Pişirilmiş Gıdalar Bütünü ile Tekrar Isıtmaya Tabi Tutulması
    6-Pişmiş ve Çiğ Gıdalar Arasında ki Temasın Önlenmesi
    7-Böcek ve Kemirgenler den Korunması

     


  •       HABERLER
      
    İş Başvurusu
    TIKLAYINIZ

             EPOSTA GRUBU
    Mendika ile ilgili gelişmelerden haberdar olmak için eposta grubumuza üye olabilirsiniz.
    Ad-Soyad
    Eposta


    Yenimallle 100. yıl bulvarı prestij iş merkezi c-blok 55, D:4, 06370 Yenimahalle/Ankara
    Tel: (0312) 385 00 29 Faks: (0312) 385 00 29
    mendika@mendika.com.tr